استضافت فعاليات «العالم في رمضان» في أسبوعها الأول المخصص لمشاركة دول الشرق الأوسط وآسيا، باقة متنوعة من الفنانين والشعراء والحرفيين، الذين قدموا عروضاً متميزة ومختلفة بهدف تسليط الضوء على ثقافات وعادات الشعوب وأبرز الممارسات التي اعتادوا عليها خلال شهر رمضان المبارك، يأتي ذلك ضمن خطة برامج وأنشطة «رمضان دبي»، والذي تنظمه دائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري في دبي، طيلة أيام الشهر الفضيل تحت شعار «رمضان دبي تراحم وتعايش».
وقدم مجموعة من الأعضاء السوريين في نادي الإمارات الدولي للأعمال يوماً رمضانياً مميزاً بالصبغة السورية، من خلال مجموعة من الأعمال الفنية ومنها إلقاء قصائد شعرية وعرض لوحات مرسومة ومنحوتات وقطع فنية قديمة من المصنوعات الزجاجية والمنسوجات والمطرزات، كما قدمت المصممة الفنية لأعمال الخشب والصدف سوسن موصلي عرضاً فنياً رائعاً لنماذج من أعمالها والتي لاقت إقبالاً واستحساناً من الجمهور.
واستطاعت الدكتورة دانة الضويحي من خلال تقديمها نبذة عن دولة سوريا مهد الحضارات بين الماضي والحاضر، شد انتباه الحضور واستماعهم خصوصاً فيما يتعلق بتنوع اللهجات السورية باختلاف مناطقها السكنية وبيئاتها الطبيعية.
تعد منصة «العالم في رمضان» واحدة من أبرز فعاليات برنامج رمضان دبي والتي تفتح أبوابها يومياً للجمهور من الساعة 10 صباحاً وحتى الساعة 1:45 بعد منتصف الليل وتستمر للعشرين من رمضان في منطقة الشلالات، دبي مول، تضم المنصة مجموعة متنوعة من الأركان ومنها ركن التصوير الفوتوغرافي بالزي التراثي، ركن الخط العربي، ركن ورش عمل الأطفال، ركن الحرف اليدوية، شاشات عرض تفاعلية، منطقة المسرح.
وقدم ركن الحرف اليدوية مجموعة من الأعمال الحرفية مثل الخزفيات والنحت بالطمي وديكوباج والسف والنافر العجمي والتلي والحلي.
وشهد ركن الخط العربي إقبالاً واضحاً من الجمهور لكتابة أسمائهم بالخط الكوفي الجميل وغيره من الخطوط العربية الأصيلة، بالإضافة إلى متابعة ما يقوم به الفنانون من الرسم الزيتي والرسم على الزجاج والرسم التراثي الحر والرسم بالفحم والرسم على القماش والرسم على الجلد.
واشتملت منطقة المسرح على ألعاب ومسابقات تراثية ومسرح دمى وحكواتي، بالإضافة لعرض تمثيل مسرحي للهجات العربية وأشعار تمثيلية، ومسرحية توعوية ترفيهية للأطفال المصابين بالسكر وكيفية التكيف أثناء فترة الصيام.

«رمضان دبي تراحم وتعايش» يجمع ثقافات الشعوب

target2653965465656992614.jpg

استضافت فعاليات «العالم في رمضان» في أسبوعها الأول المخصص لمشاركة دول الشرق الأوسط وآسيا، باقة متنوعة من الفنانين والشعراء والحرفيين

ورث الفنان الصيني شيوي جييوي فن الرسم بالسكر، الذي يعد مصدر رزقه الوحيد، أباً عن جد، وقد حصلت مهاراته وابداعه على إعجاب كبير خارج الصين، وبالأخص خلال جولة التبادل الثقافي في كل من مصر ونيبال وماليزيا.
فن الرسم بالسكر، الذي يحمل فيه الفنان ملعقة نحاسية صغيرة ويرسم بالسكر السائل على الرخام، هو فن تقليدي شعبي صيني يتميز بإمكان تذوق جماله بلسانك.
<blockquote class="twitter-video" data-lang="ar">
رسومات صالحة للأكل<a href="https://twitter.com/hashtag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D8%B1%D8%A6_%D8%AF%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A7?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#البيان_القارئ_دائما</a> <a href="https://t.co/1B5FPs5R16">pic.twitter.com/1B5FPs5R16</a>
— صحيفة البيان (@AlBayanNews) <a href="https://twitter.com/AlBayanNews/status/989884808833720321?ref_src=twsrc%5Etfw">٢٧ أبريل ٢٠١٨</a></blockquote>
<script async="" charset="utf-8" src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>

رسومات صالحة للأكل!

ورث الفنان الصيني شيوي جييوي فن الرسم بالسكر، الذي يعد مصدر رزقه الوحيد، أباً عن جد، وقد حصلت مهاراته وابداعه على إعجاب كبير خارج الصين

يسكنها الرسم منذ نعومة أظافرها، وتقضي ساعات طويلة في الرسم والتلوين باستمتاع وشغف، كما اعتادت الحرص على ممارسة الرسم في المنزل بزاويتها الهادئة، ذلك إلى أن أصبح هذا العالم الإبداعي بالنسبة لمروة فؤاد، في الوقت الحالي، أسلوب حياة، كما تقول في حوارها مع «البيان».
مروة كانت قد شاركت في العديد من المعارض الفنية، كما أن رسمتيها بالفيمتو والسكر حازتا على إعجاب الكثير من المتابعين لها في شبكات التواصل الاجتماعي، وخصوصاً في الشهر الفضيل، لارتباط موضوع رسمتها بعادات وطقوس هذا الشهر الفضيل وبأجوائه ولياليه وجلساته.
إلى جانب مواقع التواصل الاجتماعي، تحصل رسومات مروة على تفاعل كبير من المتابعين على «تويتر والانستغرام وسناب شات». وهي تركز في الغالب على رسم البورتريهات، وتميل لرسم المباني المعمارية.. وتبدع في الفن التجريدي، وفي بعض الأحيان تخرج عن المألوف لترسم بمواد مختلفة لتحافظ على متعة المشاهد والمتابع.
مواهب واهتمامات 
مروة متعددة المواهب والنشاطات، فإضافة إلى كونها فنانة تشكيلية هاوية من أبوظبي، هي حاصلة على البكالوريوس في السياحة وعلوم الاتصال من جامعة زايد. ولها مشاركات ومساهمات في مجالي السياحة والفنون. كما أنها مهتمة أكثر بالمجال السياحي إذ خضعت لمجموعة برامج سياحية تدريبية، مثل: أجيال السياحة، برنامجاً سفراء قصر الحصن وسفراء متحف اللوفر أبوظبي. إلى جانب مشاركتها مع عالم آثار في الاشتغال على مشروع أثريات في جزيرة السعديات.
وتقول مروة: اخترت هذا المجال إيماناً برؤية أبوظبي 2030 لأهمية السياحة بالنسبة لاقتصاد الدولة مستقبلاً أولاً، وثانياً لميولي للتسويق والجانب الإبداعي لهذا المجال. كما شاركت في معرض «تصورات» والذي كان من تنظيم شركة أبوظبي للاستثمار. 
وعن الألوان والأدوات التي تستخدمها في الرسم قالت: استخدام الأدوات والألوان يعتمد على أسلوب الرسمة، إلا أنني في كل الأحوال، أدمج أكثر من أداة.. وأستخدم عادة: ألوان الباستل بأنواعها، أقلام الخشب، ماركر الكوبكس، أقلام الرصاص والفحم والحبر، ألوان الأكريليك.
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/WFvqUhRaG3o" width="560"></iframe>
قطعة فنية 
وعن فكرة الرسم بالفيمتو والسكر تقول مروة: رسمتاي بالسكر والفيمتو كانتا بمناسبة شهر رمضان الفضيل، إذ اخترت الرسم بمواد ترتبط بهذا الشهر الكريم وتذكرنا به، تحديداً في جانب بالطعام والشراب. ولم أشارك بهما في معارض لصعوبة المحافظة عليهما.. وقد حصلتا على إعجاب كبير في مواقع التواصل الاجتماعي.
كما تحدثنا مروة عن إحدى اللوحات التي رسمتها لمعرض يخص أطفال التوحد: إنها من أعز اللوحات على قلبي كونها تمثل أولى خطوة لي في عالم الفن. وعُرضت اللوحة في معرض «تصورات»، حيث كانت فكرة المعرض دمج رسامين إماراتيين مع أطفال «خارقي الإبداع» من مركز التوحد. واستوحيت فكرة هذه اللوحة من خيال أطفال التوحد لإبداعهم، إذ استخدمت إيحاء المجرات الفضائية مع دمج شكل الأعصاب.

مروة فؤاد ترسم لوحاتها من وحي الشهر الفضيل

محاكاة فنية لأجواء رمضان بالسكّر والفيمتو

يسكنها الرسم منذ نعومة أظافرها، وتقضي ساعات طويلة في الرسم والتلوين باستمتاع وشغف، كما اعتادت الحرص على ممارسة الرسم في المنزل بزاويتها الهادئة، ذلك إلى أن أصبح هذا العالم الإبداعي بالنسبة لمروة فؤاد.

أجرى صيدلي بريطاني سابق يدعى "نيراج نايك" بحثا مدعوما برسوم توضيحية، تؤكد تسبب "الكوكاكولا"، في تدمير جسم الإنسان خلال 60 دقيقة. 
 
ونشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، تحليل الصيدلي الذي أوضح أن تناول المشروبات الغازية يتسبب في تلف بجسم الإنسان عبر بـ7 مراحل جاءت كالتالي: 
 
أوضح الرسم التوضيحي الذي أعده الصيدلي البريطاني، أن تناول أول رشفة من الكوكاكولا تساوي تناول 10 ملاعق سكر مرة واحدة، ما يتسبب في إمداد جسم الإنسان بنحو 100 سعر حراري زائدة الجرعة المقبولة صحيا، مؤكدا أن حمض "الفوسفوريك" هو ما يخفف من حدة الطعم المائع للسكر الزائد بالمشروب.
<img alt="10 دقائق" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/parags/154/9/658.jpg?q=1" style="height: 439px; width: 500px;"/> 
 
بعد مرور 20 دقيقة من تناول الكوكاولا، ترتفع نسبة السكر في دم الإنسان، مما يتسبب في إفراز كميات كبيرة من الإنسولين ويدفع الكبد لتحويل كل السكريات التي تصل إليه إلى دهون.
<img alt="20 دقيقة" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/parags/154/9/660.jpg?q=1"/> 
 
يمتص الجسم "الكافيين" الموجود بالكوكاكولا كاملا بعد 40 دقيقة، وينتج عنه ارتفاع ضغط الدم كما ترسل إشارات للمخ توقظه وتمنعه من النعاس بسبب حظر استقبال "الأدينوزين".
<img alt="40 دقيقة" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/parags/154/9/667.jpg?q=1"/> 
 
عقب 45 دقيقة ينتج الجسم مادة تسمى "الدوبامين"، تساعد في تحفيز مراكز المتعة بالدماغ وتعمل بنفس طريقة عمل تناول الهيروين بالضبط في تأثيرها على المخ.
<img alt="45 دقيقة" src="http://www.vetogate.com/upload/photo/parags/154/9/670.jpg?q=1"/> 
 
يرتبط حمض الفوسفوريك مع الكالسيوم والماغنسيوم والزنك بالجسم بعد 60 دقيقة، فيتسبب في تأزم عملية التمثيل الغذائي إلى جانب إدرار البول بسبب "الكافيين" والتأثير على العظام، بالإضافة لاحتمالات التعرض لغيبوبة سكر بسبب كمية الكربوهيدرات الضخمة التي تدخل الجسم في وقت قصير جدا بشكل مفاجئ. 
 
وفي هذا السياق أكد الطبيب البريطاني أنه وأثناء عمله بالصيدلة تأكد من أن جميع زبائنه المرضى بالسكر والضغط، هم من متناولي المشروبات الغازية بشكل يومي بمقدار 2-3 علبة يوميا على الأقل.
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/it_hwngxfUs" width="560"></iframe>

على ذمة صحيفة ديلي ميل البريطانية

فيديو.. الكوكاكولا تدمر جسمك خلال 60 دقيقة

أجرى صيدلي بريطاني سابق يدعى "نيراج نايك" بحثا مدعوما برسوم توضيحية، تؤكد تسبب "الكوكاكولا"، في تدمير جسم الإنسان خلال 60 دقيقة.

نظمت شركة أبوظبي للخدمات الصحية "صحة" فعاليات متنوعة، توعوية وتثقيفية، في جميع المنشآت الطبية التابعة لها في مختلف مناطق إمارة أبوظبي وتواصلت على مدى أسبوع ابتداء من 14 نوفمبر الجاري، والذي صادف اليوم العالمي لمرض السكري، والتي أقيمت العام الجاري تحت شعار " لنحمي مستقبلنا".
فقد شهد المقر الرئيسي لشركة "صحة" في أبوظي فعاليات عديدة، والتي شملت اجراء فحوصات طبية لجميع الموظفين، حيث تم فحص قرابة 100 موظف، إلى جانب تقديم محاضرات توعوية وتثقيفية لمرضى السكري حول كيفية التعايش مع هذا المرض من خلال اتباع الحميات الغذائية، واجراء التمارين الرياضية المتواصلة، وغيرها من السبل الكفيلة بالحد من أعراضه.
فعاليات
ونظمت الخدمات العلاجية الخارجية، بهذه المناسبة فعاليات عديدة، من أبرزها بهدف التوعية بأعراض مرض السكري وكيفية التعامل معه في الحدائق العامة في العديد من مدن ومناطق إمارة أبوظبي، حيث شارك ما يقارب 700 شخص في هذه الفعاليات، وفي جميع المراكز والعيادات التابعة للخدمات العلاجية الخارجية والبالغ عددها 31 مركزاً، إلى جانب بث فيلم للتوعية من خلال شاشة كبيرة أقيمت في المركز الوطني للوثائق والبحوث في أبوظبي لهذا الغرض ، كما شارك في "يلسة فريج" الذي تنظمه مؤسسة التنمية الأسرية في أبوظبي بمناطق الإمارة الشرقية والغربية عبر سلسلة من أنشطة التوعية حول الأمراض المزمنة ومرض السكري.
وشهدت مدينة الشيخ خليفة الطبية، العديد من الفعاليات الهادفة للتوعية بمرض السكري للأطفال والبالغين، وأقامت عدة مراكز داخل المدينة لاستقبال المراجعين وأخذ بعض المعلومات منهم وإجراء الفحوصات اللازمة بعد التأكد من الوزن والطول، ومن ثم فحص نسبة الجلوكوز في الدم، وتم استقبال المراجعين في المراكز الخاصة بتقديم التوعية والنصح واعطائهم كتيبات تثقيفية تعليمية حول مرض السكري، وتمت الإجابة عن جميع تساؤلاتهم حول هذا المرض، في حين تم استقبال الأشخاص الذين أظهرت الفحوص الطبية أن لديهم قابلية للإصابة بمرض السكري في مراكز خاصة، وإعطاؤهم قسائم للمشاركة في جلسات توعوية وتثقيفة حول كيفية الوقاية من المرض وكيفية التعامل معه.
حملات
ونظمت مدينة الشيخ خليفة حملات توعوية لأفراد الجمهور في شاطئ البطين بأبوظبي، شارك فيها الكادر الطبي وأخصائيو التغذية، وتم خلالها اجراء الفحوصات الطبية لمرضى السكري للاطمئنان على أوضاعهم، كما تم تقديم النصائح الطبية، ونظمت مدينة الشيخ خليفة الطبية وبالتعاون مع احدى المؤسسات الوطنية بتوزيع وجبات صحية خفيفة منخفضة الدهون والسكر على أفراد الجمهور، إلى جانب توفير أماكن للأطفال لممارسة الألعاب والهوايات، والعديد من الفعاليات المصاحبة مثل الرسم على الوجوه، والحناء، والتلوين، وتقديم الهدايا الرمزية لهم.
مستشفى المفرق التابعة لشركة "صحة" فقد نظمت العديد من الفعاليات والأنشطة والجلسات التوعوية والتثقيفية لمرضى السكري، وأقامت يوماً للرياضة للطلاب في نادي بني ياس الرياضي، ومحاضرة توعوية لموظفي هيئة مياه وكهرباء أبوظبي حول مرض السكري، وغيرها من الأنشطة والفعاليات.
وفي مدينة العين كذلك نظم مستشفى توام العديد من الفعاليات وحملات التوعية في العديد من مدارس مدينة العين والمناطق التابعة لها، وفي عيادة السكري، إلى غير ذلك من الأنشطة والفعاليات بمناسبة اليوم العالمي لمرض السكري.
 
مركز الوثائق والبحوث يشارك
نظم المركز الوطني للوثائق والبحوث في مقره أمس فعاليات في إطار اليوم العالمي لمرض السكري، بالتعاون مع شركة أبوظبي للخدمات الصحية "صحة" ومستشفى "توام". شملت فحص السكر وضغط الدم وتقديم الاستشارات الغذائية ومحاضرة للتوعية بالمرض وأعراضه وانواعه ومضاعفاته القتها ندى زهير مدير إدارة التغذية المجتمعية بمستشفى توام بعنوان (التغذية ومرض السكري). وأشارت المحاضرة الى الوقاية من مرض السكري بالتغذية الصحيحة وبالقضاء على الاعتقادات الخاطئة والامتناع عن البضائع والاطعمة المشبعة بالسكر التي تنتشر في الأسواق. 
كما قدمت عددا من النصائح للمصابين بالمرض بما في ذلك ممارسة الرياضة والفحوص الدورية وتدعيم الوجبات اليومية الثلاث بقدر مناسب من الأغذية والمشروبات الملائمة لهم ولكن من دون إفراط. وتحدثت عن الأرقام الهائلة لكلفة علاج مرضى السكري وعن مدى انتشار المرض في العالم وفي الدولة مؤكدة أن الإمارات استطاعت إيقاف امتداده وتفشيه بنشر التوعية الصحية وبتوفير العلاج اللازم.
 
تكريم المشاركين في «اخسر غرامات.. اكسب سنوات»
أعلنت إدارة التثقيف والتعزيز الصحي في وزارة الصحة نتائج الدورة الثالثة من برنامج خسارة الوزن "اخسر غرامات .. اكسب سنوات" والذي تم اطلاقه لمساعدة الموظفين على التخلص من الوزن الزائد واتباع الأساليب العلمية للحفاظ على وزن صحي ومثالي بعيداً عن مشاكل السمنة والعادات الغذائية السيئة والضارة. 
حضر التكريم الخاص بالبرنامج الدكتور أمين حسين الأميري وكيل وزارة الصحة المساعد للممارسات الطبية والتراخيص. وقالت الدكتورة فضيلة محمد شريف، مدير إدارة التثقيف والتعزيز الصحي بوزارة الصحة: "تم إطلاق هذه المبادرة ضمن برنامج صحة الموظفين والذي يشرف على تنفيذه إدارة التثقيف والتعزيز الصحي، حيث يأتي هذا البرنامج إيماناً من وزارة الصحة بأهمية نشر الوعي الصحي بين أفراد المجتمع بشكل عام، .دبي _ «البيان»

«صحة» ومنشآتها تنظم فعاليات توعية بمرض السكري

target7924408924216195395.jpg

نظمت شركة أبوظبي للخدمات الصحية "صحة" فعاليات متنوعة، توعوية وتثقيفية، في جميع المنشآت الطبية التابعة لها في مختلف مناطق

كثيراً ما تتجه أصابع الاتهام نحو الشوكولاته بأنها من أهم مسببات السمنة خاصة أن عشاقها كثيرون بل إن هناك من لا يستطيع أن يقاوم إغراءاتها وأشكالها، لكن ما يتفق عليه كثير من الناس هو أن الشوكولاته دخلت عالم الفن فأصبحت مادة لذيذة لقطع فنية يهتم بها طهاة ومختصون في هذا المجال، والشيف حسن حسن هو أحد المبدعين الذين اختصوا بتقديم الشوكولاته بألذ وأجمل صورها.حيث جذبه هذا العالم فدخل مسابقاته حتى أصبح بطلا حائزا على عدة جوائز في صناعة الحلويات، وتدرج في مهنته حتى أصبح مدير عام شركة متاجر لصناعة الأغذية والحلويات، وهو يتحدث عن علاقته بالشوكلاته بحب شديد قائلا: «تعد الشوكلاته من الأغذية المفيدة جدا فهي تنشط الدورة الدموية وتحتوي الكثير من العناصر الغذائية المهمة ومضادات الأكسدة الأمر، وهي تحسن الزاج وتزيل التوتر لذا فإنها تعد من الأغذية المفيدة جدا».لكنها تسبب السمنة لذا من الصعب أكلها يوميا؟ما يسبب السمنة ليست الشوكلاته وإنما الحليب والزبد والسكر الذي يخلط مع الشوكلاته، وهي كأي طعام آخر يمكن تناولها باعتدال، واختيار الأنواع التي تقل فيها الإضافات، فلا يكون هناك قلق من السمنة.كيف بدأت عملك في هذا المجال؟في البداية كنت أرغب بدراسة الرياضيات لكن هوايتي في الرسم وتصميم الأشكال الفنية جعلتني أكثر ميلا للفنون، وفي وقت مبكر عملت في أحد مخابز بيروت الكبيرة فالتقيت بطهاة فرنسيين وعرفت منهم أن صناعة الطعام وتقديمه علم له قواعد وأصول ودراسة، وقد أعجبتني طرقهم الفنية في تقديم الأطعمة والحلويات وعرفت أني يمكن أن أوظف مهاراتي في هذا المجال، فدخلت دورات تقنية بأهم المعاهد العالمية في باريس ولندن وقررت أن يكون هذا مجال عملي .كيف أفادتك علاقتك بالفن بتصميم أنواع الحلويات والشوكولاته؟اهتمامي بالجانب الفني جعلني قادراً على تصميم حلويات تدخل في المسابقات العالمية وتفوز بالبطولة، فقد حصلت على جوائز عالمية عديدة في مجال الحلويات منها الميدالية الذهبية في النحت بالسكر المنفوخ 2004، الميدالية الذهبية في كعكات الأعراس 2004، شيف العالم في أفضل وصفة «ذي اورنج» عام 2003 في باريس، وبطولة لبنان لتصاميم الشوكولاته «ليبانيز شوكليت ماسترز» عام 2005، والميدالية الذهبية في منحوتات الشوكولاته عام 2005.والجائزة الكبرى للامتياز «النحت بالشوكولا» من الاكاديمية الوطنية للطبخ عام 2005، والميدالية الذهبية في كاتو سواري دسبلي عام 2004، كما كنت من بين المرشحين النهائيين لكأس العالم للماسترز في الشوكولاته في باريس 2005 اضافة إلى اشادة خاصة من لجنة المحكمين في منحوتات الباستري 2004.كيف تجد علاقة الناس بالشوكولاته، وهل هناك تقدير للأعمال الفنية فيها؟على الرغم من أن الثقافة الخاصة بالشوكولاته وطرق اختيارها وتمييزها لا تزال بسيطة في مجتمعنا العربي؛ فإني أجد أن كثيرا من الزبائن صاروا يعرفون أنواع الشوكلاته ومناسباتها ومدى جودتها، فهذا النوع من الطعام له مستويات في الجودة وفي طريقة الصناعة تختلف من بلد إلى آخر.لذا ينبغي تمييز أنواع الشوكلاته ومعرفة جودتها قبل اختيارها في الهدايا أو غيرها، أما من الناحية الفنية فأعتقد أن الشوكولاته تحظى بالاهتمام كونها من الأطعمة التي تؤكل بالعين قبل الفم لذا فإن منحوتات الشوكولاته دائما تثير الإعجاب والاهتمام والشهية معا.دلال جويد

وجوه

حسن حسن من شيف إلى مدير عام شركة

045m86.jpg

عرفت دبي كمنطقة جذب لرؤوس الأموال الأجنبية قبل عقود من تطورها الحالي وتحولها إلى أهم مركز لرجال المال والأعمال في الشرق الأوسط. فما يميز دبي حاليا هو المناخ الاستثماري الآمن الذي يعتبر نقطة جذب مهمة لتلك الرؤوس.هذا المناخ الاستثماري ليس بجديد على دبي. فمنذ بدايات القرن العشرين أصبحت دبي قادرة على جذب رؤوس الأموال الأجنبية بما وفرته من مناخات اقتصادية صحية وضرائب منخفضة وتسهيلات متعددة. فلا غرو أن تحوز دبي على عدة ألقاب أهلتها أن تبني لنفسها سمعة عالية في مجال الاستثمار الآمن.ابتعدت دبي طوال تاريخها عن الإجراءات المفاجئة التي تخيف رؤوس الأموال فقد عرف أهالي دبي بحسهم التجاري، بأن رؤوس الأموال جبانة بطبعها وأنها تلجأ دوما للمناخات المعتدلة الهادئة.ولذلك استطاع أهل دبي، وعلى مدى تاريخ هذه المدينة بتوفير هذا النوع من المناخات الهادئة والصحية اللازمة لنمو رؤوس الأموال. فعلاوة على التسهيلات الكبيرة والبنية التحتية التي تخدم رؤوس الأموال المحلية والوافدة، قامت دبي بتوفير البيئة الاقتصادية السليمة لهذه الأموال وبالتالي مكنتها من مضاعفة أرباحها وخدمة اقتصاد دبي والمقيمين فيها.عرفت دبي أنها منطقة حرة خالية من الضرائب منذ مطلع القرن العشرين. وكانت الحكومة الفارسية قد اتخذت آنذاك إجراءات قاسية ضد التجارة. فقد بلغت الضرائب على بعض السلع 400% الأمر الذي جعل الكثير من تجار فارس سواء العرب أو الفرس ينقلون مراكز أعمالهم إلى دبي التي فرضت أقل من 5%.في الوقت ذاته أدركت دبي أن جذب رؤوس الأموال ليس كافيا لخلق مناخ استثماري على المدى الطويل، بل كان جل تفكير دبي ينحصر في كيفية استمرار هذه الأموال وبالتالي خلق فرص عمل إضافية. وهكذا أدركت دبي أن العمل الدؤوب المكثف هو الطريق لاستمرارية بقاء رؤوس الأموال تلك.كانت رؤوس الأموال القادمة تحتاج على الدوام إلي تطوير الخدمات المرافقة لها. فلا غرو أن تصبح دبي سباقة في استضافة خدمات البريد والبرق واللاسلكي وغيرها من الخدمات الضرروية للتجار والارتقاء بخدماتهم. كما قامت في دبي خدمات أخرى مطلوبة للبيئة التجارية ولرجال الأعمال مثل خدمات الترجمة من العربية إلى الإنجليزية وبالعكس. وعلى الرغم من ارتفاع مستوى الأمية بين التجار، وخاصة المحليين.وعدم معرفتهم باللغة الإنجليزية، إلا أنهم استطاعوا وبالممارسة المباشرة إتقان لغة حية أخرى كان السوق يحتاجها في ذلك الوقت ألا وهي الأوردو ( لغة من اللغات الهندية). وهكذا وفرت هذه اللغة الكثير من الجهد في التفاهم بين التجار العرب والهنود.وقد ظلت الأوردو لغة التعامل بين التجار حتى عقد الستينات. لم يكن غياب لغة مشتركة عائقا أمام دبي ونهضتها الحديثة أو تطورها الاقتصادي. فرجال المال والأعمال نجحوا على الدوام في خلق لغة حوار مشتركة حتى ولو كانت من خلال الرسم على الرمال.الشيخ راشد لم يكن يتحدث بغير العربية ولكن كانت لديه طريقة فعالة في التحدث مع غير الناطقين بها من الأجانب والتجار الذين لم يكونوا يتحدثون العربية.فيقول كمال حمزة، أول مدير لبلدية دبي مثلا، أعتاد راشد أن يرسم المشروع الذي يفكر فيه على الرمال ثم يطلب من المهندسين أن يعدوا التصميم الهندسي بناء على الخطوط التي يحددها على الرمال وكان يشير إلى المكان الذي يريد تشييد طرق فيه أو مبنى وكان المصممون يتبعون الخطوط التي رسمها راشد.*شركات كبرىفي أعقاب الحرب العالمية الثانية وبعد انتهاء تلك الفترة الاستثنائية من تاريخ دبي، عاد الازدهار من جديد يلوح في سماء دبي. ومنذ عام 1954 بدأت مؤسسات الأعمال في التوافد على المدينة بأعداد كبيرة. فقد أدى انخفاض الرسوم الجمركية وغياب الإجراءات البيروقراطية إلى جذب شركة إمبريال تريدينج كوربوريشن ومقرها كراتشي.وقد استطاعت تلك الشركة أن تؤسس لها مكتبا إقليميا في دبي. ثم ما لبث أن جاء رجل الأعمال جي. بي. شويترام إلى دبي عند تأسيس المكتب الإقليمي وأقام شركة جي. بي. التجارية. ويذكر رجل الأعمال هذا سلاسة الشيخ راشد في التعامل مع رجال الأعمال والبيئة الصحية التي توفرت في دبي والتي شبهها بتلك السائدة في سنغافورة وهونغ كونغ.وعلى الرغم من عدم اكتمال البنية التحتية في دبي آنذاك ومخاوف رجال الأعمال من تأثير ذلك على تجارتهم، إلا أن هذا العامل وحده لم يكن كافيا لابتعاد رؤوس الأموال. فما استطاعت دبي توفيره حتى تلك الفترة قضى على الكثير من المخاوف.يقول شويترام «حذرني بعض الناس من أن دبي لم تكن تتوفر بها الخدمات الأساسية ولم تكن بها أجهزة تكييف، فاشتريت مروحتين ووضعت واحدة على كل من طرفي غرفة المكتب وكنت اشغل المراوح بالطاقة الكهربائية المستمدة من بطارية السيارة، وأحضرت أيضا ثلاجة مجمدة تعمل على الكيروسين». هكذا بدأ رجال الأعمال الرواد حياتهم في دبي والتي سرعان ما نمت لتوفر لرجال الأعمال بيئة من أفضل بيئات المال والأعمال في العالم اليوم.عندما بدأت دبي تتحول نحو بيئة مال وأعمال لم يكن الترخيص التجاري شرطا أساسيا أو حتى مطلوبا. فحتى عام 1954 كان كل ما يحتاجه التاجر هو القدوم لدبي ومزاولة التجارة. ولكن كان عليه أن يلتقي بالحاكم خلال عمله خاصة وأن الشيخ راشد كان يشجع الناس على الذهاب لمجلسه والتحدث معه في الأمور ذات الاهتمام المتبادل.وكانت الإدارة الحكومية متساهلة كثيرة ولكن دون مغالاة. فيقول شويترام مثلا «جاءت شركتنا إلى دبي أول مرة عام 1950 لملاحقة تاجر فارسي يعمل في دبي وكان يدين لنا بمبلغ كبير من المال.كان الشيخ راشد يدرك أهمية السمعة الطيبة لدبي كمركز تجاري ولذلك لم يسمح لطبقة التجار أن تتصرف بأسلوب غير مسؤول أو أن تصبح هذه الطبقة مكبلة بالديون». لقد قام الشيخ راشد بإلقاء القبض على التاجر الفارسي حتى قام الأخير بتسديد الدين الذي عليه.وبذلك حفظ راشد لدبي سمعتها التجارية كبيئة آمنة للاستثمار المالي حتى قبل أن تتطور قوانين الحماية الاقتصادية المتعددة في دبي. لم تكن دبي ببعيدة عن الأساليب الأخرى التي قد يتبعها التجار في الكسب غير المشروع. فكما يقول شويترام أيضا فقد قام أحد التجار بالتهرب من الدين الذي عليه وذلك بإشهار إفلاسه. فقد أدعى ذلك التاجر أن السفينة المحملة بالسكر والتي كان ينتظر قدومها من هولندا لم تأت.وبعد أسابيع من الانتظار أكدت شركة لويدز للتأمين اللندنية بأن السفينة التي قال الموردون إنها كانت تنقل البضائع أنها كانت سفينة وهمية. وقد قام الشيخ راشد بتفحص فواتير التاجر وعندما اقتنع بأن الأمر ما هو الا عملية احتيال حتى أرسل رسالة إلى رئيس دائرة الجمارك مهدي التاجر والتاجر المتضرر، للتحقيق في الأمر. وهكذا تم إنهاء هذه القضية بصورة تضمن حقوق التجار وتحفظ لدبي سمعتها التجارية الطيبة كدولة قانون ومؤسسات.استطاعت دبي خلال النصف الأول من القرن العشرين أن تبني لنفسها سمعة اقتصادية مدوية. وما ان انتهى النصف الأول من القرن العشرين ودخلت دبي النصف الثاني منه حتى تطورت تلك السمعة لتصبح دبي ملتقى رجال الأعمال من الشرق والغرب ولتخلق بيئة استثمارية مهمة في المنطقة.فلا غرو أن تصبح دبي ودولة الإمارات ككل، وطبقا لتصنيف المؤسسات العالمية، كأكثر الدول أمانا من ناحية الاستثمار حيث تأتي في المرتبة 27 من حيث أكثر دول العالم أمانا من بين 185 دولة حسب التصنيفات العالمية. وقد حصلت دولة الإمارات ككل على ما نسبته 32,79 % من حيث الأمن الاستثماري للعام 2002.هذا الجو العام والبيئة الاقتصادية الهادئة جعلت دبي محطاً لاستقطاب العديد من الشركات العالمية الكبرى والشركات المتعددة الجنسيات. وجاءت التسهيلات الجديدة والمناطق الحرة وإنشاء المدن المتخصصة كمدينة دبي للانترنت ومدينة دبي للاعلام والمدن الأخرى لتخدم اقتصاد دبي ولتساهم إيجابا في رفد الاقتصاد العام لدولة الأمارات العربية المتحدة.ترصدها:د. فاطمة الصايغ

نتائج البحث عن: الرسم بالسكر